Ptáte se, co je to ta fermentace, o které se pořád mluví a proč je to teda celé tak zdravé? Proč doma zkoušet kvasit zeleninu a proč jíst kysané mléčné výrobky? Kvašení patří mezi nejstarší způsoby konzervace různých potravin a najdeme jej napříč všemi kontinenty. Celoroční dostupnost zeleniny a ovoce ale způsobila, že tento způsob …
Půsty po celá staletí představují nedílnou součást řady světových náboženství jako islám nebo křesťanství. Půsty v tomto podání tak představovaly jakýsi nástroj k psychické i fyzické obrodě. Přerušovaný půst můžete poznat také jako přerušované hladovění. Často se s ním setkáte i pod anglickým názvem intermittent fasting (IF). Jde o způsob stravování, při kterém se střídají různě dlouhá období půstu s dobou určenou na konzumaci stravy. Vlastně …
Osvojit si zdravé způsoby života může být pro někoho obtížné a neví za jaký konec to vzít. Přínosy zdravého životního stylu jsou ale k nezaplacení, a tím, že už jste se rozhodli pro změnu ve vašem životě, jste udělali první správný krok. Zdravý životní styl nemusí nutně znamenat, že chcete zhubnout, jak to většina lidí …
Nový rok se pro mnohé z nás pojí s jistými očekáváními, vizemi, sny, plány a cíli. Něco nového do svého života zakomponovat, něco naopak eliminovat – zkrátka velké oči u nových začátků.Ruku na srdce ale, že ne vždy to dopadne tak, jak jsme si v naší hlavně představovali a velké plány skončí dříve, než pomalu začnou.Protože není čas.Protože nejsou ty …
Nedávejte si novoroční cíle, mějte dlouhodobé vize Pokračovat ve čtení »
Shony v práci, shony ve škole. Shony všude. UŽ JE TO TU ZASE! Nevíme, kam skočit dřív, kde být dřív a na jídlo zkrátka není tolik prostoru.Krabičkování je snad jediný a efektivní způsob, jak mít svůj jídelníček pod kontrolou, a zbytečně si nekupovat nezdravá jídla po restauracích a rychlých občerstvení.Za přípravou jídla se neskrývají desítky hodin v kuchyni, jak …
Inspirujte se s námi ve spolupráci s EXPRESS MENU na lehký svěží oběd či večeři. Zajímavost o Ceasar salátu Salát Caesar patří už delší dobu mezi stálice na jídelních lístcích v Čechách i ve světě. Vznešený název ale nezískal proto, že by byl oblíbenou pochoutkou císařů. Nicméně salát nepochází ani z Itálie, ani není pojmenován po Juliu Caesarovi. …
Do léta už mnoho času nezbývá a možná se až teď probouzíte z jarního spánku a začínáte hubnout, cvičit a makat na sobě. Jenže s každým dalším přečteným článkem, který objevujete, máte v hlavě čím dál tím větší zmatek, protože si ty články významně protiřečí. Nezoufejte, často jsou takové články založeny na jakýchsi polopravdách a mýtech, které dneska rozbijeme jako Thorovo kladivo všechny nepřátelé! 1. Snídaně je základ dne Už jste slyšeli, že …
10 nejčastějších fitness mýtů odhaleno Pokračovat ve čtení »
Člověk je všežravec, v jeho jídelníčku by nemělo chybět maso, zelenina, mléčné výrobky ani vejce. Jenže ne všechny potraviny patří do zdravého jídelníčku, různé mýty kolují třeba o mase. Když na něj totiž přijde řeč, většinou se dozvíte, že máte dávat přednost libovému bílému masu, ideálně drůbežímu nebo králičímu. Na červené maso se tak nějak zapomíná, …
Jaké benefity má pro náš organismus hovězí maso? Pokračovat ve čtení »
O tom, jestli je lepší míchat protein s vodou, nebo mlékem, se vedou spory jako o ananase na pizze. ČTĚTE TAKÉ: Vše, co potřebujete vědět o proteinu. Benefity proteinového shaku s mlékem Protein v mléce Když budujete svaly, konzumace proteinového shaku s mlékem nabízí mnohé výhody. Kasein a syrovátka jsou dvě vysoce kvalitní bílkoviny, které se nachází v mléce v poměru 80% kasein …
Jarní únava není žádná konkrétní diagnóza, ale i tak ji většina z nás s úderem jara pociťuje. Ať už jarní únava nebo podzimní deprese, oba stavy mají souvislost s biorytmy, které nás výrazně ovlivňují. Je to z toho důvodu, že máme po té temné sychravé zimě nedostatek sluníčka, a teď paradoxně to pociťuje naše tělo nejvíc, když se mu začíná dostávat. Sluneční světlo je nezbytné …