Chcete zhubnout? Snídejte!

Snídat nebo nesnídat? To je velká otázka všech, kteří se snaží zbavit nadbytečných kil. Snídejte! Nastartujte svůj organismus hned z rána jídlem, nabitým živinami. Netrapte se hlady a vyzkoušejte recepty na zdravé snídaně, které vám dodají energii a sníží riziko pojídání nezdravých kalorických jídel během dne. 

Vejce

Vejce jsou bohatá na bílkoviny a obsahují důležité vitamíny a minerály, jako je selen a riboflavin. Vejce také eliminují chuť na nezdravé jídlo a pomáhají snižovat hmotnost.

Ingredience 

• 3 vejce
• ⅓ nízkotučné smetany
• 25 g másla
• celozrnný chléb
• pažitka (k závěrečnému zdobení)

Postup

• Vejce rozbijte a vložte do misky. Přidejte smetanu a ochuťte solí a pepřem. Směs vyšlehejte do pěny.
• Na pánvi rozpusťte máslo a přidejte směs s vejci. Za občasného míchání pomalu smažte po dobu asi 2 minut, dokud vejce nezískají pevnější konzistenci.
• Podávejte s opečeným křupavým chlebem a pažitkou. 

Banány

Banány mají vysoký obsah vlákniny, ale nízký obsah kalorií (1 banán má cca 100 kalorií). Jsou proto skvělou alternativou, která uspokojí vaši chuť na sladké hned ráno. Pokud ráno nestíháte, můžete si připravit rychlý banánový shake, který vás zasytí na několik hodin.

Ingredience

• 4 šálky nízkotučného mléka
• 2 přiměřeně zralé banány (nesmí být přezrálé – čím více jsou banány zralé, tím více cukru obsahují)
• 2 lžíce nízkotučného bílého jogurtu
• 2 lžíce medu

Postup

• Mléko, banány, jogurt a med vložte do mixéru a důkladně rozmixujte. Podávejte, dle chuti, vychlazené nebo v pokojové teplotě.

Chia semínka

Tato zázračná semínka mají vysoký obsah vlákniny a, při kontaktu s vodou, vytváří na svém povrchu gel, díky kterému se v žaludku rozpínají a udržují vás tak déle sytými. Chia semínka jsou bohatá na bílkoviny a snižují hladinu gherlinu, hormonu odpovědného za stimulaci hladu. Připravte si chutnou ovesnou kaši s chia semínky. 

Ingredience

• 3 šálky nízkotučného mléka
• 3 lžíce chia semínek
• ¼ šálku javorového sirupu
• 1 a ½ šálku ovesných vloček
• 1 mango
• 125 g malin (mohou být i mražené)

Postup

• Vločky a chia semínka smíchejte v misce a zalijte mlékem. Ochuťte javorovým sirupem a dobře promíchejte. 
• Misku zakryjte potravinovou folií, aby dovnitř nešel vzduch a na noc uložte do chladničky. 
• Před podáváním dovnitř vmíchejte maliny, nakrájené mango a dle chuti pokapejte troškou javorového sirupu.

S čím vám pomůže snídaně?

Snídaně udržuje, během celého dne, vaši chuť k jídlu pod kontrolou. Pokud se ráno nenasnídáte a během první půlky dne hladovíte, může dojít ke snížení hladiny cukru v krvi a ke změnám hladin hormonů, podporujících hlad. 

Výsledkem bude to, že, dřív nebo později, sáhnete po nezdravém jídle s nízkým obsahem živin a vysokým obsahem kalorií a nezdravých tuků, což povede k nechtěnému přibírání na váze.  Navíc, pokud zdravě neposnídáte, nedodáte svému tělu potřebné živiny, které potřebuje, aby správně fungovalo po celý den. Bude-li mít tělo vše, co potřebuje, budete mít dobrou náladu a také chuť ke cvičení. 

Uvidíte-li, jak vaše váha klesá, získáte větší chuť k připravování vlastních domácích jídel místo nákupu rychlého občerstvení. Zdravá snídaně je navíc předpokladem, že budete vést celkově zdravý životní styl a snížíte tak riziko možného vzniku onemocnění, jako jsou například srdeční choroby nebo cukrovka.

Co by zdravá snídaně měla obsahovat?

Rozhodně do snídaně zařaďte bílkoviny a vlákninu. Tyto živiny jsou obsaženy například ve vločkách nebo cereáliích a zasytí vás na dlouhou dobu, což povede k udržení nižší tělesné hmotnosti.

Každá snídaně by také měla obsahovat dostatek vitamínů, a to v podobě ovoce a zeleniny.

Chcete-li množství bílkovin, vlákniny a vitamínů ve své stravě ještě o něco zvýšit, můžete k snídani připojit bílkovinný koktejl. Zkusit můžete některý z receptů na proteinové smoothie, které je možné vytvořit z nejrůznějších druhů ovoce a zeleniny.

Na zdravou snídani opravdu nezapomínejte. Nejen, že vám dodá energii, zabrání také přijímání nechtěných kalorií a následnému přibírání na váze. Dejte snídani šanci a zkuste pravidelně zdravě snídat po dobu aspoň dvou týdnů. Uvidíte, že budete s výsledky spokojeni.